En el Marco del Proyecto de Extensión Universitaria de la Facultad de Bromatología, “Promoción de Entornos Saludables para disminuir factores determinantes en la prevalencia de Sobrepeso y Obesidad”, dirigido por la docente Elsa Asrilevich, se brindaron charlas de alimentación saludable en la Escuela Nº 3 “Tomás de Rocamora”.
Ante el pedido formal a la Unidad Académica para brindar información a sus alumnos sobre pautas de alimentación saludable en la vida al aire libre y debido a que la temática abordada desde el proyecto permitió organizar charlas junto a estudiantes de la carrera de nutrición, se elaboraron ideas de menú para el campamento institucional adaptadas a las recomendaciones nutricionales de los escolares.
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