La Brigada de Abigeato Uruguay, luego de varias horas de vigilancia y tareas investigativas, logró desarticular una fábrica de salames caseros ubicada en la calle 20 del Oeste Norte, en Concepción del Uruguay. Se decomisaron más de 450 kilogramos de mercadería en total.
Según trascendió, la Brigada de Abigeato dio con una camioneta Ford modelo Ranger conducida por un sujeto de 40 años de edad, en la cual trasladaba un animal vacuno faenado. El destino era un local comercial de su propiedad. Tras identificar al involucrado e ingresar al lugar, personal perteneciente a la Policía detectó una fábrica de salames caseros carente de habilitación y con mercadería ausente de rotulación.
Luego, se procedió al decomiso de 310 kilogramos de carne vacuna, proveniente de una faena clandestina, junto a 158 kilogramos de salames caseros, los cuales serán desnaturalizados por no reunir las condiciones organolépticas para el consumo humano seguro.