Fue ayer el Día Internacional del Celíaco. En este marco, se realizará hoy la jornada de información y concientización “Un día apto para celíacos”, organizada por la filial local de la Asociación Celíaca Argentina (ACELA).
Frente a Plaza Ramírez, sobre la vereda del Colegio del Uruguay, desde las 15 se desarrollará la actividad coordinada por las docentes Miriam Cheres y Adriana Marclay, quienes junto a un grupo de vecinos promueven acciones para difundir aspectos de esta enfermedad.
El objetivo es difundir recetas saludables y brindar asesoramiento profesional a cargo de gastroenterólogos y nutricionistas. Además, nutricionistas elaborarán galletitas en el marco de una propuesta nutricional de productos aptos para celíacos.
La actividad tendrá un cierre artístico a cargo de la Orquesta Infanto Juvenil “Río de los Pájaros”.