La misma es organizada por Cerveceros de Entre Ríos con el apoyo del Municipio de Concepción del Uruguay, es un evento que se realiza de forma autogestionada y sin ánimo de lucro como parte de las actividades que se desarrollan para promover la producción y cultura alrededor del consumo responsable de cerveza en nuestra Provincia.
El evento dará inicio el próximo viernes con la recepción de las distintas delegaciones de cerveceros. Se recorrerán las distintas fábricas y se expondrán distintos aspectos relacionados a la actualidad del sector.
En tanto, que el sábado desde las 8 horas, en salón de embarcados comienzan las rondas de cata con los jueces y stewards, que determinaran cerca de las 18 horas a los ganadores de las distintas categorías.
A partir de las 14 horas, en salón de CECOM con entrada libre y gratuita, se llevarán a cabo las capacitaciones abiertas para todo público.
Desde las 20 horas, se realizará un festival de cierre y premiación de la copa en el Mercado tres de Febrero. La entrada es libre y gratuita. Todo lo recaudado en el festival es para poder solventar gastos del evento es totalmente sin fines de lucro.
Por último el Domingo 04, se llevará a cabo el almuerzo de camaradería y cierre del evento. Estarán presentes como parte de la organización el juez principal James Foster de EEUU, Mirko Pakoricona de asociación civil Somos Cerveceros, Martin Boan juez nivel mundial y organizador de la South beer cup, además de referente nacional de movimiento craft y más de 400 cerveceros de toda la provincia.